А-лена.ру

Рецепт пельменей

Пельмени - блюдо из пресного теста с начинкой из мяса, картофеля, капусты и в перемешку с ними.

Классические пельмени - должны состоять из говядины, баранины и свинины.

1. Говядина  составляет большую часть пельменей, примерно 50%

2. Баранина - примерно 30%

3. Свинина 20%

В пельмени можно добавить разнообразные специи, лук и чеснок. Тесто приготавливается из муки и воды. Пельмени можно варить, подавать с бульоном, можно запекать в духовке и даже жарить.  В Китае, например в пельмени кладут много специи и квашенную капусту, получается очень вкусно, можете поэкспериментировать.

Рубрика: Кухня и рецепты | Нет комментариев »

Лечим суставы

Несколько полезных советов из народной медицины по лечению боли в суставах.

• Смешать 100 мл водки с 2 флаконами настройки валерианы, положить туда 2 стручка горького перца, и настоять 3 часа. Втирать при ревматизме в места, где ощущается боль.
• Лопух. Заварить стаканом кипятка одну столовую ложку измельченного корня лопуха (свежего), поставить на слабый огонь и кипятить в течении 20 минут. Пить по1 ст. ложке 4 раза в день за полчаса до еды.
• Лопух - мазь. Одну часть отвара корня смешать с 4 частями сливочного масла и сгустить. Втирать в больные места.

Рубрика: Народная медицина | Нет комментариев »

Мотороллер “Муравей”

Хочу Вам рассказать об этом отличном транспортом средстве для дачников. Практически мотоцикл! Ему можно найти самые разнообразные применения на дачном участке, в деревне, на огороде. С помощью него можно возить грузы, сеять урожай, вспахивать грядки.  С помощью мотороллера можно даже снег чистить:

Фото В. Браславец segodnya.ua

Грузоподъемность агрегата составляет 350 килограммов, двигатель мощностью обычно 12 лошадинных сил - будет Вашим поможником в дачном и деревенском быту, безо всяких приспособлений его можно использовать и как мотоцикл.

Рубрика: Дача | Нет комментариев »

Новости сайта

Открылась рубрика - Консультация педиатра.. Вы можете задать любой вопрос врачу - и получите гарантированно ответ. Спешите!

Рубрика: Новости сайта | Нет комментариев »

Как правильно закаляться?

Если вы регулярно купались летом и осенью, то нетрудно будет перейти к плаванию в более суровых условиях. В центральном районе европейской чести России основной период зимнего плавания начинается во второй половине ноября и продолжается до первой половины апреля.
Но прежде всего нужно определить, насколько хорошо вы подготовились к плаванию в ледяной воде. Для этого проделайте такой простой тест. На грудь или предплечье положите кусок льда толщиной 2—3 сантиметра. Через 10 секунд снимите его, кожа краснеет. Вот и надо определить, за какое время появляется, а затем исчезает покраснение. Чем меньше этот промежуток, тем лучше закален ваш организм. 8—10 минут — отличный результат.
В зависимости от степени закаленности выбирается холод о ее я нагрузка. Для здоровых людей она устанавливается так: малая— 10—25, средняя — 30—35, большая —
40—50,    максимальная — 55—65,    предельная — 70—100 ккал.
При купании в ледяной воде в течение 20 секунд вы получаете малую холодовую нагрузку, при 35 секундах — среднюю, при 65 секундах — большую. Максимальная достигается пребыванием в проруби до 2 минут, а предельная — от 2 до 5 минут. Увеличивать нагрузку надо постепенно, переходя с одной ступеньки на другую. Как же определить, что холода вам достаточно? Главный признак — покраснение кожи при выходе из проруби, когда капилляры наполняются кровью. Одному человеку для этого достаточно побыть в ледяной воде 30 секунд, а другой может плавать преспокойно и 2 минуты. Верным сигналом, что пора выходить из проруби, может служить и появление боли в пальцах.
Кстати, если купающийся погружает голову в воду, то общее охлаждение наступает быстрее. Поэтому только закаленные люди и то недолго могут плавать что называется «с головой», и обязательно надев резиновую шапочку.
Появление боли в висках, затылке, ощущение скованности, усталости означают, что пора прекратить купание. Выйдя из воды, насухо оботрите тело полотенцем, оденьтесь и согрейтесь, сделав несколько упражнений.
«Моржи» с 2—3-летним стажем обычно сами довольно точно дозируют холодовые нагрузки. Новичкам же нужна консультация врача, тренера или более опытного товарища.
Величины физических и Холодовых нагрузок должны быть сугубо индивидуальными, посильными. Тот, кто превышает норму пребывания в воде, рискует заболеть.

Рубрика: Здоровье | Нет комментариев »

Режем оргстекло

Вы знаете что можно оргстекло резать вообще без каких либо инструментов? Можно. Воспользуйтесь прочной нитью или проволокой, её можно вырезать из оргстекла фигурки практически любой формы и конфигурации.

Рубрика: Домашнему мастеру | Нет комментариев »

Сажаем картофель

Для раннего картофеля требуются теплые, богатые перегноем и питательными веществами почвы. На любительских участках следует выращивать только ранний картофель. На тяжелых сырых почвах созревание задерживается, так что ни о каком раннем урожае не может быть и речи, даже если используются ранние сорта. На почвах, бедных питательными веществами и перегноем, нельзя рассчитывать на получение высокого урожая. Поэтому на участки предназначенные для картофеля, вносят очень много навоза. Кроме того, должно быть внесено достаточное количество остальных питательных веществ.

Рубрика: Дача | 1 комментарий »

Сажаем огурцы

Огурцы лучше всего сажать на плоском гребне, подстилаемом навозом. Для устройства гребня из гряды вынимают почту примерно на полштыка. В углубление кладут по возможности более соломистый, свежий навоз. Вынутую почву насыпают на навозную основу. Благодаря этому, растения немного приподняты, так, что основание стебля после полива или дождя вскоре снова оказывается в сухой почве. Следует помнить, что стебель растений очень чувствителен к переувлажнению.

Навозная основа способствеует хорошей аэрации почвы, где размещены корни. Это существенно способствует сохранению растений в здоровом состоянии, так как корни огурцов очень страдают при недостатке кислорода. Навозная основа способствует также лучшему прогреванию почвы, изолируя её от холодных слоев подпочвы.

Семена огурцов могут храниться длительное время, потому что  их всхожесть достаточно высока даже через 5-6 лет. Это относится только к вполне вызревшим семенам. Условия хранения также имеют большое значение. Нельзя хранить семена при высокой влажности потому что они плесневеют и становятся непригодными. В слишком  сухом воздухе и при высокой температуре они также быстро гибнут. Лучшая температура хранения 6-10 градусов Цельсия. Семена огурцоы - лакомство для мышей, поэтому хранить ихх нужно в месте, недоступном для грызунов.

Рубрика: Дача | Нет комментариев »

Детская поделка: пароход

Вы можете сделать своему ребенку оригинальный подарок - настоящий пароход - работающий на пару. Итак, расскажу в двух словах (фотографии будут позже).

• Вытачиваете из дерева сам кораблик (лодку) - так, чтобы было место в середине.
• Берете бочонок алюминивый (например от диафильмов) -  на его крышке делаете два отверстия - 1 маленькое - для подачи воды (например шприцем), другое тоже, для того чтобы подвести трубку.
• Установите бочонок в середине судна - на металлических контейнерах, под него подложите миниатюрную спиртовку или даже пойдет на первое время свечка. (Важно чтобы бочонок был плотно закрыт).
• Когда спиртовка или свечка нагреет бочонок - вода вскипит, и будет выделять пар в шланчик, конец которого Вы должны отвести вниз кормы корабля.

Вот  и всё. Фото будут позже

Рубрика: Дети | Нет комментариев »

Скрипят двери?

Отличное средства для смазки дверных петель - графит из обычного простого карандаша. Если у Вас скрипят двери, а смазать нечем, воспользуйтесь этим средством. Просто разломите карандаш, и посыпьте графитом пространство между петлей. И всё, жизнь без скрипа..

Рубрика: Домашнему мастеру | 1 комментарий »