А-лена.ру

Картофель - 500 г, сельдерей - 20 г, морковь - 50 г, зеленый горошек - 200 г, свежие грибы -
100 г, соленые огурцы - 200 г, ветчина или вареная колбаса - 200 г, моченое или свежее
яблоко, майонез - 100 г.
Грибы отварить, мелко нашинковать, вареный картофель, морковь, сельдерей, ветчину,
огурцы, яблоко нарезать кубиками. Горошек отварить или заменить консервированным.
Подготовленные продукты посолить, залить майонезом и хорошо перемешать.
Украсить можно маслинами, тонкими кружочками лимона, яйцом.