Ягодный торт
Вторник, 6th Июль 20101 банка майонеза, 2 стакана сахара, 3 яйца, 100г сметаны, 1/2 чайной
ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 стакана муки, расте-
реть 3 желтка с 1 стаканом сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо
размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой, глубокую сково-
роду смазать маслом, посыпать мукой выложить в нее тесто, испечь торт в
духовке со средним жаром, до слегка золотистого цвета, вынуть из духов-
ки, сверху положить ягоды из какого-нибуть варенья,сверху залить взбиты-
ми с 1 стаканом сахара белками, чтобы белки легче взбивались их предва-
рительно следует охладить, допечь все на слабом огне, когда на белках
появится золотистая корочка и они хорошо подсохнут, вынуть торт и наре-
зать на сковороде на порции.