Рецепт шаурмы
Воскресенье, 4th Октябрь 2009Шаурма - восточное блюдо из тонкого лаваша, начиненое рубленным мясом (баранина, курица, телятина) с добавлением специй, соусов, листового салата и свежих овощей.
Итак, для приготовления шаурмы домашней, нам необходимы следующие ингридиенты:
- 400 гр. мяса
- 200 гр. свежей капусты
- зелень, листовой салат, соль
- тонкий лаваш
- 3 свежих огурца, 2 помидора
- маонез (по вкусу)
Далее, необходимо расстелить лист лаваша на доску, предварительно соединив вышеуказанные ингридиенты и перемешать с майонезом или другим соусом. Всё это дело обжарить на растительном масле (мясо должно быть уже предварительно обжаренное), далее всё завернуть в лаваш и подавать на стол.
